L'Aurora di Franceso - Candia Colli Apuani

Candia dei Colli Apuani

 

Roccia in pietra

Rosso di Toscana I.G.T.

Tipologia
Rosso
Ultima annata
2009
Gradazione
14,00%
Uvaggio
30% Merlot, 30% Sangiovese, 10% Vermentino nero, 30% Cabernet Sauvignon
Zona
Colli Apuani del Candia
Tenuta
Tenuta Del Gallo
Vinificazione
Macerazione molto lunga, almeno 15-18 giorni a temperatura controllata
Affinamento
Dodici mesi in barrique di rovere, quindi 12 mesi in bottiglia
Imbottigliamento
Novembre