L'Aurora di Franceso - Candia Colli Apuani

Candia dei Colli Apuani

 

Terramarina Rosso

Rosso toscano I.G.T.

Tipologia
Rosso
Ultima annata
2010
Gradazione
12,50%
Uvaggio
25% Sangiovese, 25% Vermentino nero, 25% Massaretta, 25% Cigliegiolo
Zona
Colli Apuani del Candia
Tenuta
Tenuta Dello Zio
Vinificazione
Macerazione medio-corta per mantenere la freschezza e la beva di un vino di annata
Affinamento
Per metà in botti di castagno e per metà in botti di cemento, quindi due mesi in bottiglia dopo la miscelazione
Imbottigliamento
Marzo